634BAGEL

10/8(日)出店 池尻小学校第2体育館

「よく噛んで食べよう!」ずっしりベーグルをガブリと囓り、小麦の旨味や香りをじっくり味わってください。砂糖・油は使わず、北海道産小麦粉に天然酵母で長時間発酵した生地を、ハンドロール・ボイルして焼き上げます。チカラみなぎるベーグルたちを、幡ヶ谷の工房からお持ちします。


Date
10/8(日)出店
Place
池尻小学校第2体育館 エリアマップ

シンボルパン・シンボルアイテム

北海道産全粒粉100%ベーグル各種

当店ならではの全粒粉100%使用ベーグル。そのままで生地の弾力・旨味・熟成香を楽しんでいただくも良し、トーストでクラストをガリガリお焦げ・クラムむっちりに、コリコリのナッツやトロリなフルーツを味わっていただくも良し。

「パンと世界」についての質問

世界中のパンの中で、どのパンが一番好きですか。またその理由はなんですか。

バゲット、カンパーニュ、プレッツェル、プンパニッケル、フォカッチャ、チャバタ、ベーグル、ナン、シュミット、ホブス、ピタ、そして、食パン、あんぱん、カレーパン等々、、、決められないので、どれも一番!

634BAGEL

Address
東京都渋谷区本町6-42-5
Phone
非公開
URL
http://634bagel.com(通信販売・ご予約等)
Open
12:00- 売り切れ次第閉店
Closed
月火木金土

10/8(日)

10/9(月・祝)

出品ブース