Bread Market

ブーランジュリー・オーヴェルニュ

池尻小学校第2体育館

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

ヨーロッパのパンから日本の菓子パン、焼き菓子まで幅広い品揃えに加えコンテストでの入賞作品の数多く取り揃えています。得意のハード系を食べて頂きたいです。

ジャ・パンというテーマにふさわしい
シンボルパン・シンボル商品

アテット レザン 日本の材料の黒蜜ときな粉を使って和の味に仕上げた。

2018カリフォルニア・レーズン特別賞受賞作品。バターと卵をたっぷり使ったブリオッシュ生地に黒蜜ときな粉で和風に仕上げました。そしてこの和風仕立てに合うのがカリフォルニアレーズンです。芳醇な生地とレーズンの甘みと三位一体となっています。

Q日本らしいパンの中で、どのパンが一番好きですか。またその理由はなんですか。

Aメロンパンが好きです。お店によっても全然違って、皮がガリガリしているものシットリしているもの、メロン味だけではなくてチョコやカボチャなど
味だけでなく色も多彩で店を華やかにしてくれる。中にクリームを入れている場合もあり中のクリームを変えても種類が豊富になる。

Address
東京都葛飾区立石6-5-7
Phone
03-3691-5102
URL
http://auvergne.jp
Open
7:00-19:00
Closed
無休