boulangerie ECLIN

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。
予めご了承ください。

パン作り30年の店主がオリジナリティー溢れるパン約70種を1人で全てこなしています。美味しいだけじゃなく思わずクスッと笑ってしまうような楽しくて元気になれるパンで溢れています。

シンボルパン・シンボル商品

すっごいコーンぱん

小麦粉100gに対してスイートコーン100gを混ぜたぱんです。ぱんを食べているのか、コーンを食べているのかわからなくなってしまいます。焼きあげた後に塗る砂糖醤油が香ばしさを演出し、焼きもろこしみたいなぱんです。

Q過去を振り返ってみて、忘れられないパンはなんですか。またそのエピソードを教えてください。

AECLINのバゲット。よく来て頂いていたフランス人と日本人のカップルが結婚する事になり、式場にサプライズでバゲットを1本送ったところ後日フランスから国際電話があり、最高に美味しかった。フランスのバゲットと全く変わらず美味しかったと連絡を頂いた事

Address
東京都杉並区高円寺南2-21-9木下ビル101
Phone
03-6383-2185
Open
8:00-20:00
Closed