ESPLAN

池尻小学校第2体育館

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

ESPLANは創業1952年、横浜の鶴見にある老舗ベーカリーです。その歴史は古く、1679年より東海道中【覇王樹茶屋(さぼてんちゃや)】という茶屋がそのルーツで、現社長が11代目という歴史も感じさせます。「生地の美味しいベーカリー」を大事にし、その中でも【珈琲あんぱん】は一番人気です。

ジャ・パンというテーマにふさわしい
シンボルパン・シンボル商品

【珈琲あんぱん】

エスプレッソと北海道産小豆を掛け合わせたオリジナルの餡を焼き上げたあんぱんに、北海道産生クリームをたっぷりしぼりました。コーヒーの苦みと軽い生クリーム、小豆餡とのバランスが絶妙です。甘過ぎないコクのある餡が魅力の、さっぱりとした味わいのあんぱんです。

Q日本らしいパンの中で、どのパンが一番好きですか。またその理由はなんですか。

Aあんぱんです。ここでいうあんぱんとは中に具材を包餡するものすべてをさします。世界中で包餡されたパンがメジャーな国は日本とアジアの一部を除いてありません。和菓子に始まるそのルーツに、「職人」という技術や心が垣間見えます。それが日本的なパンだなと感じます。

Address
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7
Phone
045-501-2147
URL
https://www.esplan.biz/
Open
7:30-18:30 ㈯及び祝日 -18:00
Closed
日・月