1952年創業の横浜のベーカリーです。江戸時代から続く東海道のお茶屋がその源流で、【迷うくらい様々な種類でおもてなし】の心で、毎日約90種類のパンを揃え、皆様をお待ちしております。

シンボルパン・シンボル商品

珈琲あんぱん

こし餡をベースにエスプレッソを配合した自家製の珈琲あんに、さっぱりとした口どけが特徴の生クリームを絞ったESPLANの看板商品です。第一回パングランプリ東京にて、最優秀都知事賞を受賞しました。

Q過去を振り返ってみて、忘れられないパンはなんですか。またそのエピソードを教えてください。

A珈琲あんぱん。ESPLANと、その前身である覇王樹茶屋【さぼてんちゃや】とを結びつける商品であるからです。1679年より先祖代々茶屋として、お客様をおもてなししてきました。ベーカリーとなった現在もお客様と私たちを繋いでくれてる一番の商品です。

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