お豆腐マフィン&豆乳スコーンGuruatsuぐるあつ

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。
予めご了承ください。

お豆腐マフィンと豆乳スコーンの専門店Guruatsuぐるあつです。卵や乳製品を使用せず、ショートニング、マーガリンなどのトランス脂肪酸もフリー。ヴィーガンやアレルギーのある方もそうでない方も美味しく召し上がって頂けるマフィン&スコーンを目指しています。

シンボルパン・シンボル商品

豆乳ダブルチーズ&ブルーベリー

豆乳を発酵させて作られた、乳製品不使用の豆乳チーズを2種類と、フレッシュブルーベリーとオーガニックブルーベリージャムを贅沢に使用したお豆腐マフィン。もちもち生地に、チーズとベリーの風味、甘じょっぱさがたまらないです。

Qこの先、未来に作ってみたいパンはなんですか。またその理由を教えてください。

A小麦アレルギーのある方も安心して食べていただけるようなグルテンフリーのマフィン&スコーンを作りたいです。アレルギーがあって食べられない人も、宗教上食べる事を禁止されている人も、健康面から食べるものに制限がある人も、ヴィーガンなど食べない事を選択した人もだれもが同じ場所で同じものを食べ、同じ幸せな時間を共有できる「食のバリアフリー」の場を提供したい!

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