Guruatsuぐるあつ

10/8(日)出店 池尻小学校第2体育館

お豆腐マフィンと豆乳スコーンの専門店。卵や乳製品を使用せず、ショートニング、マーガリンなどのトランス脂肪酸もフリー。できる限り有機・国産素材を使用しています。1つ200kcal程度とヘルシーなマフィン&スコーンは、ヴィーガンの方や妊産婦さん、アレルギーのあるお子様にも安心して召し上がって頂けます。


Date
10/8(日)出店
Place
池尻小学校第2体育館

シンボルパン

お豆腐マフィン【栗モンブラン】

もちもちのお豆腐生地にフランス産の栗ペーストをたっぷり練りこみ、中には丸ごと1粒の有機栗がごろっと入っています。洋酒が香る、ちょっとオトナのマフィンです。

「パンと世界」についての質問

世界を旅した際(日本国内でも可)で印象に残っているパンは何ですか。またそのエピソードを簡単に教えてください。

学生時代、カナダで食べたメープル味のマフィンが感動するほど美味しかったのを覚えています。毎日のように食べていたら激太りしてしまい、ヘルシーで身体に優しいマフィンを作りたいと思って、今のお豆腐マフィンと豆乳スコーンにたどり着きました。

Guruatsuぐるあつ

Address
東京都台東区東上野4-21-6
Phone
03-5830-3700
URL
https://www.facebook.com/Guruatsu
Open
11:45-16:00
Closed
日月祝

10/8(日)

10/9(月・祝)

出品ブース