天然酵母ひねもすぱん

池尻小学校第2体育館

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

ひねもすぱんは、自家製の天然酵母と国産小麦にこだわり、卵・乳・動物性食品などは使わずに「毎日食べても飽きないシンプルなぱんとおやつ」をめざしています。シンプルな食ぱんはもちろん、「しみじみ美味しい」きなこぱんやメロンぱんは定番の人気商品で、お腹を満たすだけではなく心も満足させてくれます。

ジャ・パンというテーマにふさわしい
シンボルパン・シンボル商品

のりまきエピ

一般的にパン屋の人気商品のひとつに「エピ」があります。その定番はベーコンですが、動物性食品を使わない当店ではどんな「エピ」ができるのか考えました。日本のソウルフードといえばおにぎりです。おにぎり→米→海苔→塩というシンプルな発想から生まれたのがこの「のり巻きエピ」です。

Q日本らしいパンの中で、どのパンが一番好きですか。またその理由はなんですか。

A「あんぱん」パンとあんこを合わせるというのは、いかにも日本人らしい発想だと思います。シンプルな菓子生地と餡だけなのに、パン屋ごとにひとつとして同じ味のあんぱんはありません。そして、その選択に大きな失敗もないだろうという安心感もあり、パン屋に入って迷った時にはあんぱんを買います。

Address
大阪府枚方市堤町10-24-102
Phone
090-5963-0590
URL
http://ひねもすぱん.com
Open
10:00-17:00
Closed
日・月(第2日曜日を除く)