LaFontaine

10/8(日)出品 10/9(月・祝)出品 池尻小学校第2体育館

【パンコーディネーター森まゆみセレクト 北海道直送パン】
北海道のパンコーディネーターがおすすめする、北海道産小麦と食材の絶品パンにご期待ください。

森まゆみ(日本パンコーディネーター協会認定パンコーディネーターアドバンス)

“パンと人を繋ぐ”をテーマにパンと共にあるライフスタイルを提案。パンとその背景にある様々を取材し、テレビ・ラジオ・雑誌などの媒体で発信。パンに関するイベントの企画・コーディネートの他「もっとおいしいパン生活」講師、パンニュース社ライター、ベーカリーアドバイザー、パンに関するコラムの執筆、講演も手がける。

ブーランジェリー ラ フォンテーヌ、南北線平岸駅から徒歩1分、80種類以上の美味しいパンを石釜で焼き上げご提供いたします。北海道産小麦・余市ワインなどの道産食材にこだわり、体に優しい安心安全なパンを作ります。低温長時間熟成にこだわっており、添加物や保存料がなくても、やわらかさや日持ちのよさを実現。朝食・ランチにももちろん、明日の朝食やお土産としても美味しく召し上がっていただけます。 皆様のご来店を、美味しいパンやスイーツと共に、心よりお待ちしております


Date
10/8(日)出品10/9(月・祝)出品
Place
池尻小学校第2体育館

シンボルパン

平岸あんぱん

クロワッサン生地に甘さ控えめの粒あんと生クリームを包み込んだ、サクサク食感をお楽しみいただけます。また、ご注文いただいてから中に生クリームをお入れいたします。

「パンと世界」についての質問

世界のどこかでお店を出すとしたら、どこの国で出したいですか?(その理由も)

オーストラリア。海外に旅行した際、日本に近いパンを作っていると食して感じました。海外出店するなら、オーストラリアで挑戦したいです。

LaFontaine

Address
札幌市豊平区平岸三条八丁目平岸ファースト一階
Phone
011-833-3577
URL
http://la-fontaine-sapporo.com/
Open
平日8:00-20:30 土日祝日9:00-20:30
Closed
年中無休(年末年始を除く)

10/8(日)

10/9(月・祝)

出品ブース