Matsumotopan

池尻小学校第2体育館

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

2018年の春、長野県松本市にオープンしました。北アルプスの美味しいお水と北海道産小麦、長野県産小麦、自家製ヨーグルト酵母とフルーツ酵母で焼き上げています。

ジャ・パンというテーマにふさわしい
シンボルパン・シンボル商品

優しいずんだパン

北海道産小麦「ゆめちから」と自家製ヨーグルト酵母で焼いている食パン「まつもとぱん」の生地に、甘さを控え目にし枝豆そのものの味を引き立たせた「ずんだあん」を編み込みました。優しい味わいとふんわりもっちりの食感が楽しめます。

Q日本らしいパンの中で、どのパンが一番好きですか。またその理由はなんですか。

A日本の食パンが大好きです。ドイツのデュッセルドルフに住んでいましたが、日本の食パンのように優しい味わいで毎朝食べられるパンには巡り会えず、日本の食パンが恋しくなり自分で作るようになったのがパン屋さんになるきっかけでした。

Address
長野県松本市桐1-4-53
Phone
0263-33-1310
URL
http://matsumotopan.com/
Open
7:00-17:00
Closed
日、その他不定休