Bread Market

七穀ベーカリー

池尻小学校第2体育館

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

有機レーズンと水から育てた自家製酵母が引き出す旨味と独特の酸味、北海道産小麦粉のもっちり食感が特徴のパン。ビーガン対応の有機豆乳で捏ね上げた豆乳ドーナツパンが一番人気。

ジャ・パンというテーマにふさわしい
シンボルパン・シンボル商品

豆乳ドーナツパン

「ごはんのように食べるパン」として有機豆乳で捏ね上げる豆乳ドーナツパンはトッピングをまぶしておやつに、チーズをのせてピザドーナツ、総菜をはさんでドーナツサンドウィッチなど、アレンジ楽しいパンです。

Q日本国内の旅先で食べたパンの中で、印象に残っているパンは何ですか。またそのエピソードを簡単に教えてください。

A東京で食べたルヴァン 富ヶ谷店 さんのずっしりとした重みのあるパン。友人にもらって食べたパンにしびれたので、本を買ってパン作りを始めて数年後、お店に伺がって食べたパンが今でも一番です。

Address
大阪府寝屋川市香里南之町9-9マスターズ香里園1階
Phone
072‐835-1855
URL
http://759bakery.jp/
Open
10:00-19:00
Closed
不定休