ドイツパンの店タンネ

ドイツパン専門店として26年を迎えました。ドイツ人マイスターに指導を受けた職人が焼き上げるパンや焼き菓子は、本場の味を体験することができます。豊富なアイテムも魅力です。

シンボルパン・シンボル商品

ブレッツェル

ドイツを代表するパンの一つ、ブレッツェルはタンネでも大人気。祈りを捧げる人の両腕をクロスした形とされる結び目の形に特徴があります。表面の岩塩が効いて、もちもちっとした柔らかさがあります。今回はオクトーバーフェストで見られる特大サイズでパン祭りを盛り上げたいです。

Qこの先、未来に作ってみたいパンはなんですか。またその理由を教えてください。

A1日にひとつ食べると必要な全ての栄養素を補うことができる腹もちのよい小さなパン。それは長期間の保存ができて非常食にもなり、美味しくてアレルギーも起こしません。そして世界の食糧危機から人類を救うパンです。

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