カフェテナンゴ

10/8(日)出店 10/9(月・祝)出店 池尻小学校校庭

中米産スペシャルティコーヒーを専門に扱う焙煎店。産地に出向き、生産者との信頼関係を築いてきたため、ここにしかない特別なコーヒーも数多くあります。初心者からコーヒーのプロまで、だれでも楽しめるコーヒーセミナーは、海外からの参加者もあるほど人気です。


オススメ一品

ロズマ 222

今年採れたピッカピカの新豆をグアテマラから直接空輸しました。コンテストでは何度も入賞してきたロズマ農園。スパイシーでフラワリー、甘みとキャラメルの香ばしさも兼ね備えた味。グアテマラコーヒーファンならば絶対に気に入るはずです。他では飲めない、カフェテナンゴ特別ロットです。

「パンと世界」についての質問

世界を旅した際(日本国内でも可)で印象に残っているパンは何ですか。またそのエピソードを簡単に教えてください。

パリのモンジュのエスカルゴ・ピスターシュ!モンジュのパンはみんなおいしかったのですが、とにかくもう、食べるのを我慢できずにお店を出るなりかぶりつきました。デニッシュ生地はパリパリが命!どんなにお行儀よく食べてもこぼれ落ちるかけらの多さは美味しさと比例すると信じています。

カフェテナンゴ

Address
東京都世田谷区深沢5-8-5
Phone
03-5758-5015
URL
www.cafetenango.jp
Open
10:00-19:30
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