世田谷パン祭り2019限定パン

ふだんお店では販売していない、イベント当日限定販売の「世田谷パン祭り限定パン」を23店舗のベーカリーに作っていただきました。今年のテーマ「パン新時代」をお題に生み出された限定パンを参加ベーカリーの各ブースにて販売いたします。この日だけの限定パンともあり争奪戦は必須。数に限りがありますのでお早めにブースへのお立ち寄りをおすすめします。※ご用意する数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
MEIJIDO(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
カボチャづくし(クリームチーズ入り)

吸水たっぷりのモチモチなフランス生地にパンプキンペーストと甘みのあるカボチャの甘露煮を混ぜ込み、一晩冷蔵で熟成させたあとクリームチーズを巻き込み焼き上げたパンです。外側はカリッとして、中は多過水、長時間発酵でモッチリした食感とカボチャとクリームチーズの甘さと酸味の相性抜群です!

onkä(出店日:10/14)
世田谷パン祭り限定パン
オニオンブレッド

オニオンブレッドが好きな店主はこれまで気まぐれで何度か少しずつ進化させながらオニオンブレッドを作ってきました。今回もまたひとつ違ったオニオンブレッドを世田谷パン祭り限定で作りました。

Gian Franco(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
Miniスタローネ・レーズン

イタリアらしい跳ね馬模様!全粒粉入りのぱりっとした香ばしい生地に黒けしの実と小麦粉で化粧付けし、甘酸っぱいラム酒漬けレーズンを練り込みました。食卓を盛り上げるフォトジェニックなパンです。

pinatis(出店日:10/14)
世田谷パン祭り限定パン
花豆ロール

お店定番の乳製品不使用全粒入り山食生地を使い、希少な高原花豆を練りこんだロールパンです。高原花豆は、大粒な紫花豆を冷涼な高原で栽培することでさらに大きくなったもので、長野県では煮豆として食されています。

ラ・フーガス(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
栗のデニッシュブレッド

旬の味、栗をぜいたくに使った季節のパン。デニッシュ生地のパンに渋皮付きの栗・栗ペーストとクリームチーズの特製クリームもたっぷり入っています。リッチな焼き菓子のようなパンで驚く程栗がいっぱい入っています。

Boulangerie Convivialite(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
ちぇりーぶろっさむ

小ぶりの「桜あんパン」です。薄皮でしっとりとしたパンの中には桜リキュールに漬けたチェリーを忍ばせた桜餡が入っています。和と洋を融合させたNEWあんパン。普段あんパンを食べない人にもお勧めです。

salut!!(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
紅茶香る 秋のシュトーレン

季節の素材をふんだんに盛り込み、秋の香り豊かに仕上がりました。ドライ林檎、マロングラッセ、さつま芋の甘露煮、南瓜の種、胡桃、白ごま、アールグレイ茶葉、紅茶リキュール。具だくさんでずっしりです。季節の移り変わり、紅茶の香りを感じながらほっこりとお楽しみください。

東京べーぐる べーぐり(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
シナモンミルクティーべーぐる

香り高いアールグレイ紅茶にシナモンが効いています。お好きなお飲み物と一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。地元西葛西だからこそのインド直輸入食材のコラボレーション。

焼きたてパン ラ・コリーヌ(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
お芋ぱん

旬のさつまいも(紅あずま)を甘露煮にし、ごろごろたっぷりと入れて焼き上げました。パンのもちっと感とほくほくとしたお芋が美味しいパンです。

écru(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
クロッカン

自家製ホップ種と全粒粉を使用したクロワッサン生地。ナッツとシナモンを加えカリカリに焼き上げました。

スコーン専門店 famfam(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
リッチハニースコーン マロン

純粋蜂蜜を贅沢に使用したしっとりやさしい甘みの生地にマロンクリーム、マロングラッセをたっぷり混ぜ込みました。余計な素材不使用で栗本来のおいしさが広がります。栗菓子の地岐阜からお届けする秋限定スコーン。

Matsumotopan(出店日:2日間 ※出品)
世田谷パン祭り限定パン
広島レモン

広島県産のレモンをまるごとすべてクラッシュしてシロップ漬けにしたものを生地に練りこんで、爽やかなパンを焼き上げました。瀬戸内の温暖な気候に育まれた広島レモンの露地物出荷開始は10月から。香り高い採れたて国産レモンと国産小麦のハーモニーをお楽しみください。

ぱんや照光(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
山北みかん あんバターぜよ。

えびすかぼちゃの塩パンで、高知県産、山北みかんバターのあんバターです。

honjima bakery(出店日:10/13 ※出品)
世田谷パン祭り限定パン
さつまいもとくるみショコラベーグル

ヴァローナのカカオパウダーをふんだんにつかったショコラの生地に金時いもとくるみが入った秋のおやつパン。

てまりパン(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
ラズベリーチョコベーグル

ラズベリーの果汁を仕込み水に使用し、チョコチップを練り込みました。甘酸っぱい生地にチョコがアクセントに。ピンクに水玉模様が可愛くって作りました。

パン工房ふらんす(出店日:10/14)
世田谷パン祭り限定パン
コーヒー酵母のカフェロール

石窯で自家焙煎したオーガニックのコーヒー豆で酵母を起こしたコーヒーの香る自家製酵母パン。ノンシュガー、ベジでおやつパンにもなるよう甘酒で甘みをつけた大人の菓子パンです。

Bread Salon Lisa(出店日:10/14)
世田谷パン祭り限定パン
低糖質フランクロール

たくさん食べても糖質が気にならない!ヘルシー素材の「小麦ふすま」「大豆粉」を使った香ばしく味わい深いパンです。「低糖質のパンは美味しくない」そう思っている方に驚きの美味しさをお届けします。

ブーランジェリージョー(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
カカオ香る大人のチョコ食パン〜マロン〜

昨年大人気だったジョー流チョコ食パンの秋バージョン。甘すぎない大人味のしっとりチョコ食パンにフランス産マロンペーストとビターチョコチップ、栗の甘露煮と渋皮煮が入ってます‼️

おへそカフェ&ベーカリー(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
秋限定!広島 世羅高原産さつまいもと紅芋の古代小麦パン

有機古代小麦スペルト100%の生地に広島 世羅高原産「紅芋」を練りこみ、「さつまいも」キューブをトッピング。自家栽培の農薬不使用玄麦と湧水でじっくり醸し、天然の旨み成分がぎゅっ!と詰まった伝統製法。

世田谷パン研究所(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
小麦・酵母・砂糖・塩に至る全てが純国産の食パン。

Uber Eatsでのみ販売をしている「世田谷パン研究所」がつくる「世田谷パン祭り限定パン」

販売価格:1,000円(税込)※釣り銭がでないようにお願い致します。(当日こちらでは釣り銭の準備がございません。)
販売場所:世田谷ものづくり学校103号室(ルセット工房)前

◆販売時間と本数(予定)
10月13日(日)
11:30頃 30本
12:30頃 30本

10月14日(月)
11:30頃 30本
12:30頃 30本

※販売時間は“予定”です。販売時間は当日の焼き上がり状況によりかなり前後しますのでご了承ください。(昨年実績:1時間ほど)
※個数は当日の焼き上がりによって変更する場合もあります。

販売場所は「世田谷ものづくり学校」内のルセット工房前になります。「世田谷ものづくり学校」内へは当日午前10時ごろよりご自由にご入場いただけます。

セモア!(出店日:2日間)
世田谷パン祭り限定パン
Frizza フリッツァ AZUKIのビアンカ

粒あんとモッツァレラチーズ、異色な組み合わせだと感じますが、塩味が甘味を引き立て…甘味の余韻を塩味が締めてくれる。ほんのり香るバジルが和の概念を壊してくれる。

BAKER’S PLACE(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
グリーンカボチャのカボチャクリームパン

いつもはハロウィーン仕様にオレンジのカボチャパンにカボチャクリームを包んで焼いていますが、今回は限定で、キレイな緑のパンに、オレンジのカボチャクリームをたっぷりと包んだ、グリーンカボチャクリームパンにしました。緑のパンは、ほうれん草を練り込んでいて、国産小麦のもっちりとした食感に、柔らかいカボチャクリームがたっぷり。本物のカボチャそっくりに仕上げました。

天然酵母ひねもすぱん(出店日:10/13)
世田谷パン祭り限定パン
麻炭ブール

麻炭の持つ調和と細胞蘇生のエナジーは心身の調和と波動調整、そして体内のデトックスをしてくれると言われています。心と身体にいろいろなものを取り込みすぎて疲れ乱れているあなたに食べていただきたい。