SIRCARS

三宿の小さなローストビーフ専門店。そこで出会えるのは1 分 1°C を研究した、極上のローストビーフ。「いつもの食卓がちょっと贅沢に。いつもの手土産がちょっと華やかに」そんな”いつも”を特別な日に。

A（SIRCARSさんの答え）：日々お肉と向き合う中で、1万件以上のケータリングを手掛け誰かに楽しんで欲しい。自分たちが楽しみたい。その 1 人 1 人の想いを叶えてきた、おもてなしのプロフェッショナルとしてお客様と接する時間が良いリフレッシュになっています。

ローストビーフ専門店が作る自家製ボロネーゼを使用したミートパイです。ローストビーフを作る際に出た端材を使い無駄を出さない商品をの考えから生まれたミートパイ。昨年も大人気だったトリュフパイを販売します。