ESPLAN

トビアスのHot Dog

ドイツ人シェフ、トビアスによる本場のソーセージを使用した贅沢ホットドッグです。シンプルなホットドッグだからこそパンもこだわりました。全粒粉を使用したソフトフランス生地を作ることで歯切れよく、ソースの絡みもよくしました。

boulangerie onni

スペルト小麦のリュスティック

北海道の小麦畑で見た、たくましい古代小麦・スペルトの美味しさ・力強さを味わって頂きたく、材料・製法はシンプルに。スペルト小麦の香りや味を存分に味わって頂けたら嬉しいです。

米粉パンCUBREAD

伊豆のわさびと焼肉DONPAN

自然豊かで水の綺麗な伊豆ではわさびの栽培が盛んです。そのツンと辛いわさびと甘めのタレで焼いた焼肉や野菜を合わせ米粉パンで丼を表現しました。1個でボリュームたっぷりの惣菜パンです。

PLAT

クロワッサン　チャイアーモンド

毎年世田谷パン祭りでのみ販売している人気の限定フレーバーです。数種類のスパイスを加えてチャイティーをイメージして焼き上げたクロワッサンダマンドで、牛乳との相性抜群です。

製パン麦玄

黒ごまデニッシュ

ショートニング不使用、天然酵母、国産小麦粉、無農薬玄米使用のパンに黒ごま餡を折り込み黒ごま餡をのせた和の美味しいデニッシュです。

COBO BAKERY SHOP

アップルティークリームチーズ

紅茶生地に紅茶で漬け込んだりんごとクリームチーズ、ホワイトチョコをたっぷり練りこみました。おすすめの食べ方はトースターで温め直してまるかじりです。coboならではの具材たっぷりのパンです。

スコーン専門店famfam

リッチハニースコーン りんごとお芋