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フリッツァ専門店 セモア!

フランスのリヨンにて8年間料理学校の講師をしていたオーナーが2008年帰国、2009年に食を通して人がつながっていくことを理念に「家族が繋がる食を提供したい」と強く思い、セモア!を立ち上げました。

boulangerie onni

小さな売場にパンが溢れる店内に入った瞬間にワクワクして、選ぶだけで楽しいお店です。旬な食材や食材と食材の組み合わせなど美味しいだけでなく、様々な角度からパンを楽しんで頂けるよう焼いております。

マルヤマベーカリーshian BY BUZZCAFE

あこ天然酵母、北海道産小麦を中心に全国から選りすぐりの材料を取りよせ、お客様がワクワクするパン、毎日食べても飽きない、今日もshianのパンが食べたいなと思っていただけるようなパン作りをめざしてます。

ESPLAN

1952年創業、横浜・鶴見のESPLANです。起源は江戸時代の覇王樹茶屋。名物「珈琲あんぱん」と「ごはんパン善」など、心に残る逸品を届けます。

薪窯パン 保時鳥

小諸産の無農薬ライ麦やホップ生産者との繫りを大切にしながら自家製酵母を育て長野県産小麦100%でローカルにこだわりパンを焼く薪窯パンのお店です。

onkä

世田谷区経堂にある小さなベーカリーです。お子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなのお気に入りが見つかるようたくさんの種類のパンを揃えています。

ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ

ブーランジェリーと併設したパン教室を25年開講しています。フランス産の最高級小麦など厳選材料を使い、ハード系やデニッシュなどのヨーロッパの伝統的な製法で味わい深い美味しいパンを作っています。

ぱんや照光

北烏山で、夫婦二人で営む小さなパン屋です。見て楽しい、食べて美味しい、ちょっとビックリをコンセプトに。楽しみながら作っています。

salut!!

salut!!はフランス語で「やあ!」という簡単な挨拶。友達に会いに行く様にお気軽にご来店いただけるお店です。

BAKER’S PLACE

2007年に千葉県市川市でOPENした小さなパン屋です。自家製天然酵母のライ麦パンから、ハード系、惣菜パン、菓子パン、焼菓子まで、種類豊富なパンは全て1人の職人が焼き上げています。