昭和27年創業の高岡製パンで平成22年開催第１回日本全国ご当地パン祭り2位受賞。
熊本県産小麦「ミナミノカオリ」使用したふんわりモチモチ食感のパン生地に地元熊本県産の「葉ネギ」をたっぷり使用。
高岡製パンオリジナルのソースと鰹節が絶妙なハーモニーを奏でます。