※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。
ココロとカラダに嬉しいをコンセプトに、国産小麦「ゆめちから」と天然酵母「白神こだま酵母」で、もちもちむぎゅっと食感のベーグルを作っています。ナッツやドライフルーツを使った種類も豊富にご用意しています。
AFFIDAMENTO BAGEL
シェフの声
天然酵母と国産小麦100%で製造しているベーグルです。最近は柔らかいベーグルも多く出回っておりますが、当店のベーグルは、小麦のうま味と、ほどよい硬さを味わえるベーグルになっております。
小林敬介 AFFIDAMENTO BAGEL
シェフ
他店で修行などはせず、当店にてベーグルの経験を積み上げ、独自のベーグル製造を行っております。トレンドとしてベーグルは流行っていますが、流行に流されない美味しいベーグルをぜひお召し上がりください。
限定パン
トリュフ塩バターベーグル
もちもちのベーグル生地にフランス産発酵バターを使ったトリュフバターがしみ込んだ1品です。よくオーブントースターで、強めにトーストすると、外はカリっと中はモチっと美味しく召し上がれます。
AFFIDAMENTO BAGEL
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