Brooklyn Ribbon Fries

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北海道の大地で育ったじゃがいもを螺旋状にスペシャルカットしたリボンフライとオリジナルのジンジャーエールを主役とし、その他のメニューや空間にも妥協することなくこだわったアメリカンカフェ＆ダイナーです。

「BRF Ginger Syrup」は辛さと旨みを高次元にバランスさせています。生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしたこのシロップを、高炭酸ソーダで割ったのがBRFオリジナルのジンジャエールです。このジンジャーシロップは生活を豊かにしてくれるはずです。