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※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

環境再生型農業で栽培された北海道産ライ麦から自家培養したルヴァン種を使用しています。「食べることの大切さ」を「美味しさ&健やかさ&楽しさ」を表現できるパンづくりを目指し焼いています。

たくさんの方にライ麦パンの美味しさが広がりますように。

Instagramで夢中になった、オーストラリア在住のスペイン人シェフのパンづくりにインスピレーションを受け、シンプルで美味しいパンづくりをさせていただいています。得意技は管理栄養士を活かし、wellnessを意識したパンづくりです。

軽食やデザートでもお楽しみいただける、フルーツを数種入れたライ麦パンです。