GREEN THUMB

”植物を育てるのが上手”の意味を持つ「GREEN THUMB」。国産小麦6種を使用し、ひとつひとつの特徴を見極め、パンを作ります。歯切れの良さが特徴で、生地の水分量や気泡の大きさまでもをコントロールしています。