ロータスバゲット

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※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

出来る限り添加物の無い素材を、美味しく召し上がって頂く事を考えて日々パン作りをしております。国産小麦と自家製酵母を練り込みじっくりと発酵させた生地と拘りの食材。この機会に是非ご賞味ください。

ロータスバゲット
さんへの質問

Q世界中に様々なパンがありますが、食べてみたいパンはありますか？

Aポンデケージョというブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンを現地で食べてみたいです。キャッサバ芋からのタピオカ粉を主原料として、表面はパリっと堅く、中は柔らかいという独特の食感と味わいがあるとの事で、是非モーニングにコーヒーと共に食べたい一品です。

限定パン

ブルーベリーベーグル

限定パンイメージ

オーガニック認証を取得している長野県信濃町の契約農家さんが丹精込めて育てたブルーベリーを直接仕入れ、20種類以上ある品種をバランス良くミックスしてます。こだわりのブルーベリーをふんだんに使用する事で、色鮮やかで風味豊かなベーグルに仕上げました。

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ロータスバゲット

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