Swan & Lion (スワン&ライオン)

パンセット

店舗イメージ

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。
予めご了承ください。

本場イギリスの味を日本のみなさまにお届けしたくて、イギリス人オーナーがオープンしたミートパイショップ。季節の英国スイーツなども人気です。

Q(Swan & Lion (スワン&ライオン)さんへの質問):「印象的なパンとの出逢い」:印象的なパンとの出逢いについて思い出や逸話を教えてください。

A(Swan & Lion (スワン&ライオン)さんの答え):Hello Pudding! イギリスのクリスマススイーツといえば、クリスマスプディング。たっぷりのドライフルーツとナッツとパン粉を使い、6時間以上蒸して熟成させるクリスマスプディングは、しっとりどっしり重い蒸しパンと言ってもいいのかもしれません。ブランデーがしっかり香る大人の味です。

パンセット

パンセット

Swan & Lion ミンスパイセット(4個入り)

イギリスのクリスマスには欠かせない「ミンスパイ」の4個セット。スパイスで香りづけしたドライフルーツとナッツ、甘酸っぱいりんごのピューレを包み込んだ一口サイズのパイです。バターたっぷりのパイ生地は、口のなかでとろける軽さ。自家製マーマレードを使って甘すぎず爽やかな味に仕上げました。ブランデーバターを添えると、より深い味をお楽しみいただけます。

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