Bread University
パンを知り楽しめる学びの場「世田谷パン大学」。
今年は、世田谷パン祭りのテーマ「パンの未来」にあわせて、
トークイベントや体験ワークショップを実施します。
有料講座は、全て事前申込が必要です。
但し、要申込でも当日定員に達していなければ参加できます。直接会場までお越しください。
Peatix上での予約は、講座開始時間まで申込可能です。(定員に達し次第申込終了)

【無料トークショー】わたしたちが考える”パンの未来”
日本ヴィーガン協会理事長 室谷 真由美
ブーランジュリー『ふじ森』代表 藤森もも子
パンラボ主宰 池田浩明
日時:10月29日(土) 13:00-13:20
10月29日(土) 15:00-15:20
10月30日(日) 13:00-13:30
場所:世田谷公園・噴水(パンラジオ内)

わたしたちが考える”パンの未来” – パン旅のこれから、楽しみ方
パン愛好家ひのようこ✕パン旅好きエディター吉村セイラ
日時:10月29日(土) 15:00-16:00
場所:食糧学院 2F 視聴覚教室

【無料】映画「モロッコ、彼女たちの朝」(101分)
日時:10月29日(土) 12:00
10月29日(土) 14:00
10月29日(土) 16:00
10月30日(日) 10:00
10月30日(日) 12:00
10月30日(日) 14:00
場所:せたがや がやがや館 3F 交流室
【無料・子どもむけワークショップ】絵本読み聞かせ「ぼくのぱん わたしのぱん」
パン愛好家ひのようこ
日時:10月29日(土) 11:45-12:00
10月30日(日) 11:45-12:00
場所:せたがや がやがや館 3F 会議室B

【子どもむけワークショップ】ぱんこらーじゅ
星茉里
日時:10月29日(土) 11:00-11:40
10月29日(土) 13:00-13:40
10月30日(日) 11:00-11:40
10月30日(日) 13:00-13:40
10月30日(日) 15:00-15:40
場所:せたがや がやがや館 3F 会議室B

【無料・予約不要】来場者みんなで気軽にトークセッション「今こそ嫌いなパンの話をしよう」
EAT&ART TARO
日時:10月29日(土) 11:00-16:00
10月30日(日) 11:00-16:00
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト① 日本ヴィーガン協会理事長・室谷真由美さん
EAT&ART TARO
日時:10月29日(土) 14:30-15:00
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト② onkä 店長・下山亜紀子さん
EAT&ART TARO
日時:10月30日(日) 13:00-13:30
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト③ パンラボ主宰・池田浩明さん
EAT&ART TARO
日時:10月30日(日) 15:00-15:30
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

冷凍パン各社徹底食べ比べ!~自宅で気軽に楽しむ”冷凍パン”をもっと知ろう!~
JPCA認定パンコーディネーターアドバンス 福地寧子
日時:10月29日(土) 13:00-14:00
10月29日(土) 15:00-16:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

サスティナブルなパンライフを楽しもう!
JPCA認定パンコーディネーターアドバンス 渡辺庸子
日時:10月30日(日) 11:00-12:00
10月30日(日) 15:00-16:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

いま注目の「米粉」で感じるパンの未来
JPCA認定パンコーディネーター/合同会社COCO・Bread 代表 古川 奈緒
日時:10月30日(日) 13:00-14:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

パンとコーヒーのペアリング講座
藤森もも子
日時:10月29日(土) 12:00-13:00
場所:食糧学院 第2校舎 2F 視聴覚教室

抹茶とカヌレの美味しい関係
長谷川葉月(ビオ抹茶ジャパン代表)
日時:10月30日(日) 14:00-15:00
場所:食糧学院 本館 2F 会議室

フライパンで焼く「プラントベースピザ」
東京栄養食糧専門学校 学生 / 栄養士・管理栄養士のたまご
日時:10月29日(土) 11:00-12:00
10月29日(土) 14:00-15:00
場所:食糧学院 第1校舎 3F 第1調理実習室

丸ごとパン:ポリパン®︎で美味しくフードロス削減!
一般社団法人ポリパンスマイル協会
日時:10月30日(日) 14:00-15:30
場所:食糧学院 第1校舎 3F 第1調理実習室