東京べーぐる べーぐり

店舗イメージ

素材と食感にとことんこだわり、長時間低温でじっくり発酵させて作った生地はモチモチで引きがある弾力がたまりません。国産小麦100%の粉の香りと味わいをお楽しみください。一度食べるとまた食べたくなります。

Q(東京べーぐる べーぐりさんへの質問):100年後のパンを想像してみて、未来のパン(パン屋さん)はどうなっていると思いますか?※空想や妄想でも構いません

A(東京べーぐる べーぐりさんの答え):食の多様化や生活スタイルの変化にあわせ、ますます二極化していくと思います。ひとつはパンを主食という位置づけではない、パンだけで食事になる方向がさらに洗練されていくと想像します。一方で、もっとシンプルに、飲むパンとか、乾燥もしくは冷凍していても食感が常温と同じようなもの、など手軽さを追求した方向です。

限定パン

限定パン

アップルシナモンレーズン

昨年の世田パンで好評だった、アップルシナモンレーズン、今年も世田パンで復活します。リンゴの甘みとシナモンの香りをもちもちのべーぐる生地と一緒に存分に楽しんでください。

Address
東京都江戸川区西葛西3-14-21
Phone
非公開
Open
11:00-21:00
Closed
日月