Bread University

パンを知り楽しめる学びの場「世田谷パン大学」。
今年は、世田谷パン祭りのテーマ「パンの未来」にあわせて、
トークイベントや体験ワークショップを実施します。

有料講座は、全て事前申込が必要です。
但し、要申込でも当日定員に達していなければ参加できます。直接会場までお越しください。
Peatix上での予約は、講座開始時間まで申込可能です。(定員に達し次第申込終了)

講座イメージ

【無料トークショー】わたしたちが考える”パンの未来”

日本ヴィーガン協会理事長 室谷 真由美
ブーランジュリー『ふじ森』代表  藤森もも子
パンラボ主宰 池田浩明

日時:10月29日(土) 13:00-13:20 10月29日(土) 15:00-15:20 10月30日(日) 13:00-13:30
場所:世田谷公園・噴水(パンラジオ内)

無料 申込不要
今年のテーマ"パンの未来"を考える:見識者によるトークショー
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わたしたちが考える”パンの未来” – パン旅のこれから、楽しみ方

パン愛好家ひのようこ✕パン旅好きエディター吉村セイラ

日時:10月29日(土) 15:00-16:00
場所:食糧学院 2F 視聴覚教室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
今年のテーマ"パンの未来"を考える:見識者によるトークショー
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【無料】映画「モロッコ、彼女たちの朝」(101分)

日時:10月29日(土) 12:00 10月29日(土) 14:00 10月29日(土) 16:00 10月30日(日) 10:00 10月30日(日) 12:00 10月30日(日) 14:00
場所:せたがや がやがや館 3F 交流室

無料 申込不要
パンを食べながら映画を楽しもう
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【無料・子どもむけワークショップ】絵本読み聞かせ「ぼくのぱん わたしのぱん」

パン愛好家ひのようこ

日時:10月29日(土) 11:45-12:00 10月30日(日) 11:45-12:00
場所:せたがや がやがや館 3F 会議室B

無料 申込不要
【子どもむけワークショップ】パンの図書室内ワークショップ
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【子どもむけワークショップ】ぱんこらーじゅ

星茉里

日時:10月29日(土) 11:00-11:40 10月29日(土) 13:00-13:40 10月30日(日) 11:00-11:40 10月30日(日) 13:00-13:40 10月30日(日) 15:00-15:40
場所:せたがや がやがや館 3F 会議室B

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
【子どもむけワークショップ】パンの図書室内ワークショップ
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【無料・予約不要】来場者みんなで気軽にトークセッション「今こそ嫌いなパンの話をしよう」

EAT&ART TARO

日時:10月29日(土) 11:00-16:00 10月30日(日) 11:00-16:00
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

無料 申込不要
来場者と会話する場所をつくろう
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EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト① 日本ヴィーガン協会理事長・室谷真由美さん

EAT&ART TARO

日時:10月29日(土) 14:30-15:00
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
来場者と会話する場所をつくろう
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EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト② onkä 店長・下山亜紀子さん

EAT&ART TARO

日時:10月30日(日) 13:00-13:30
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
来場者と会話する場所をつくろう
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EAT&ART TAROがパン好きさんにあえて質問!「ここだけの話。あなたが嫌いなパンの話を聞かせてください」ゲスト③ パンラボ主宰・池田浩明さん

EAT&ART TARO

日時:10月30日(日) 15:00-15:30
場所:食糧学院 本館1F 製菓実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
来場者と会話する場所をつくろう
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冷凍パン各社徹底食べ比べ!~自宅で気軽に楽しむ”冷凍パン”をもっと知ろう!~

JPCA認定パンコーディネーターアドバンス 福地寧子

日時:10月29日(土) 13:00-14:00 10月29日(土) 15:00-16:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
パンを食べながら、パンを学ぼう
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サスティナブルなパンライフを楽しもう!

JPCA認定パンコーディネーターアドバンス 渡辺庸子

日時:10月30日(日) 11:00-12:00 10月30日(日) 15:00-16:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
パンを食べながら、パンを学ぼう
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いま注目の「米粉」で感じるパンの未来

JPCA認定パンコーディネーター/合同会社COCO・Bread 代表 古川 奈緒

日時:10月30日(日) 13:00-14:00
場所:食糧学院 第2校舎 1F 第3調理実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
パンを食べながら、パンを学ぼう
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パンとコーヒーのペアリング講座

藤森もも子

日時:10月29日(土) 12:00-13:00
場所:食糧学院 第2校舎 2F 視聴覚教室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
パンを食べながら、パンを学ぼう
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抹茶とカヌレの美味しい関係

長谷川葉月(ビオ抹茶ジャパン代表)

日時:10月30日(日) 14:00-15:00
場所:食糧学院 本館 2F 会議室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
パンを食べながら、パンを学ぼう
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フライパンで焼く「プラントベースピザ」

東京栄養食糧専門学校 学生 / 栄養士・管理栄養士のたまご

日時:10月29日(土) 11:00-12:00 10月29日(土) 14:00-15:00
場所:食糧学院 第1校舎 3F 第1調理実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
親子参加歓迎!パンをつくってみよう
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丸ごとパン:ポリパン®︎で美味しくフードロス削減!

一般社団法人ポリパンスマイル協会

日時:10月30日(日) 14:00-15:30
場所:食糧学院 第1校舎 3F 第1調理実習室

有料 要申込※講座開始時間まで申込可能
親子参加歓迎!パンをつくってみよう