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店舗イメージ

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。
予めご了承ください。

国産石臼挽粉をブレンドし少量のハチミツときび砂糖のみを甘味として使用することで小麦本来の優しい甘みとバターの深いこくが際立つ生地を生み出しています。

Q(platさんへの質問):100年後のパンを想像してみて、未来のパン(パン屋さん)はどうなっていると思いますか?※空想や妄想でも構いません

A(platさんの答え):100年後もいい意味でパン屋さんは変わらないと思います。この数年のCOVI19の脅威で日常が大きく変わりました。オンライン販売や配達も当たり前に。けれど、パン屋さんに行って焼き上がりの匂いに包まれて、好きなパンを選んで買って帰る。この幸せはずっと変わらないことを改めて実感しています。

限定パン

限定パン

チャイアーモンド

開業当初に販売していたチャイアーモンドが3年ぶりに世田谷パン祭りで復活します。定番のクロワッサンアーモンドにチャイティーのスパイシーな風味がプラスされており、アーモンドの香ばしさと相性抜群です。

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