LOCALSPOON
さんへの質問

Q世界中に様々なパンがありますが、食べてみたいパンはありますか？

A学生の時食べてとっても衝撃的だったロシアの発酵黒パン「ボロジノパン」が食べたいです。その時以来なかなか出会えず、食べれていないのですが、酸味のきいた独特なあのパンを今ならどんなアレンジで食べるだろうとふと思い出す青春の思い出のパンです。

シンボル商品

国産粒マスタード「TUBU」

原料のマスタード種子は非遺伝子組換え、成長促進剤や収穫時の除草剤も不使用。安心の十勝産イエローマスタードシードを使用しています。漬け込みも保存料はもちろん、甘味料も不使用。和洋中様々なアレンジを楽しる辛味穏やかなシンプル仕様です。