三宿にあるインド料理スパイスマジックがタイ料理をプロデュース、2022年9月に世田谷上町にオープンしました。熟練のタイ人コックが腕を振るいます。
Q(Thai503さんへの質問):仕事の中での自分がリフレッシュする方法を教えてください
A(Thai503さんの答え):仕事中にタイと日本の食材を合わせた新しいメニュー(タイにも日本にもないメニュー)を考えて、試作する事です。試作したお料理を食べて、思い通りに作れた時の喜びはひとしおです。また、そのメニューをお客様に出して、よいリアクションだった時にはスタッフ全員の喜びと励みになります。
シンボル商品
タイ焼きそば(パッタイ)
熟練のタイ人コックがタイでお馴染みパッタイを中華麺で作ります。Thai503オリジナルのパッタイはソースから手作り!ちょっと甘くてちょっと辛いハーモニーをお楽しみください。
- Address
- 東京都世田谷区世田谷2-6-2
- Phone
- 03-5413-5629
- Open
- 11:00-22:30
- Closed
- 無休