インド料理 スパイスマジック

店舗イメージ

三宿で営業して11年目になるインド料理スパイスマジックです。北インド料理の技法で、日本の食材を使い、日々、美味しいお料理の研究中です。特にイーストを使わず作るナン類は、大人気の商品です。

Q(インド料理 スパイスマジックさんへの質問):未来を担う子どもたちに、一番食べてほしいパンは?

A(インド料理 スパイスマジックさんの答え):食糧自給率の低い日本。もっともっと農家さん達が潤う様なシステムで小麦を作る事ができれば、安心安全な日本産の小麦粉が出来る様になるはず。そんな小麦粉で作った、「正直なパン」を子供達に食べて欲しいです。

限定パン

限定パン

チョコレートナン

インドでチョコレートは高級品。日本に来たインド人スタッフは日本のチョコレートの美味しさに驚き、虜になります。そんな美味しいチョコを使ってナンを作れば「間違いなく美味しい」と思って作りました。

Address
東京都世田谷区下馬1-40-18
Phone
03-6320-0187
Open
11:00-22:30
Closed
無休