皆さんは「パン呑み」って聞いたことはありますか？パンをおつまみに、お酒とのペアリングを楽しむ「パン呑み」は、ここ数年で実践する人も急増中。パン呑みができるお店も増えてきました。パンとお酒と言えば、バゲットにワインにチーズというイメージを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、「パン呑み」の楽しみ方は∞！実際に自宅や旅先、レストラン等でパン呑みを楽しんでいる私、パン愛好家ひのようこがパン呑みの魅力をご紹介します。

※お酒は20歳になってから※

パン呑みが楽しめる場所って？

そもそも「パン呑み」ってどうやって楽しめば良いのでしょう。私の思う「パン呑み」は、ルールに縛られず、一人でも友達や家族と一緒でも、自宅でもレストランでも自由に楽しめるもの。ぜひ気軽にトライしてみてください。（でも、呑みすぎにはご注意を！）

パンが先かお酒が先かそれが問題・・・！？

まずお酒をベースにパンを選ぶか、パンをベースにお酒を選ぶかという二つのスタート地点がありますね。
私の場合は、「美味しいお酒を頂いたから、合わせるならあのパン屋さんの〇〇パン！」「新しくできたパン屋さんの〇〇パンを入手したから、合わせるならこのワイン？」といった感じでどちらか先にあるものをベースに、組み合わせを考えるのが楽しい時間でもあります。パン呑みを提案しているパン屋さんではお店の方におすすめの組み合わせを聞くと、自分では思いつかなかったアイディアをもらえることも。

パジャマ持参でホテルパン呑み

旅先でパン呑み

ホテルやキッチン付きの宿泊施設に泊まる時は、旅先の美味しいものと一緒にパン呑みを楽しむ絶好のチャンス！お酒も地元のワイナリーやブリュワリーのものがあれば、旅気分もアップ。

私のパン旅での過ごし方は・・・

日中：パン屋さん巡りをしてパンを購入。道の駅や地元スーパー、市場でご当地ならではのパンのお供やお惣菜を購入。お酒売り場も要チェック。
夜：ホテルに帰ったらシャワーをあびてさっぱりしたところでパン呑みスタート。パジャマでリラックスしながら、家路を気にせずに楽しめるところが良いですね。

お土産でいただいた白みそオリーブ✕バゲット。和のパンのお供も積極的に取り入れています。

自宅で持ち寄りパン呑み

気心知れた友人と集まれる日は、自宅パン呑み。旅先で買っておいたお酒を一緒に味わうのもオススメ。パンやパンのお供は持ち寄りにしても。各自がその時食べたいものを一品持ってきてもらうと、意外な組み合わせが生まれることも！〇〇さんのオススメパン✕△△さんのオススメチーズ✕私が作ったお惣菜といったようにその場で組み合わせの妙を発見できるのも楽しいですよ。

自宅パン呑みにあると便利なもの

パンナイフ　ちょこちょこつまみやすいサイズにパンをカット。パンナイフは一本は自宅にあると、QOPL(Quality of pan life！？)も向上。

カッティングボード　パンをカットしたり、そのままパンを並べてテーブルに出せる木製のカッティングボードは一つあると便利です。長さのあるタイプはバゲット等を切る時にも活躍。

大宮のフレンチレストランBlanc

パン呑みにオススメの通パン、パン屋さん、レストラン

パレスホテルのお取り寄せ「BAKERY BOX for Wine Lovers」　MとLあり
その名の通り、ワイン好きな人の為にセレクトされたパンのセット。焼きたてを急速冷凍されているので自宅で焼き戻していただきます。
パレスホテルのソムリエさんがパンとワインのマリアージュを紹介してくれているのも素敵。
https://store.palacehoteltokyo.com/c/ct/food/bread/2697796

Blanc
東京・虎ノ門から埼玉県は大宮へ移転されたBlancさん。パン呑みができるお店としても大好きな一軒。パン屋さんのお隣にあるレストランは、ワインのラインナップも充実。
https://www.instagram.com/blanc.de.blanc111/（レストラン）
https://www.instagram.com/blanc_a_la_maison/（パン屋さん）

たむらパン
今年6月に門前仲町にオープンしたこちらのお店は、ご主人が焼くパンと奥さんが作るお料理が楽しめます。季節によって使用する素材やメニューも変わるので何度も行きたくなるお店。
https://www.instagram.com/tamlapin_botan/

今年の世田谷パン祭りではビールやワインなどアルコールの販売もあるので、買ったパンと一緒に早速パン呑みを楽しんでみてください！世田谷パン祭りにはたくさんのパン屋さんが出店しているので、いろいろなタイプのパンを入手して帰宅してからお家でパン呑みもぜひ。

※お酒は20歳になってから※