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パンのフェスアワード5年連続受賞中、フォンダン生ショコラとフォンダンテリーモは売り切れ必至の行列が絶えない東京べーぐる専門店。塩べーぐるや米粉のべーぐるも人気。
東京べーぐる べーぐり
シェフの声
べーぐるは素材がシンプだからこそ、素材と工程にとことんこだわって作っています。安全安心な素材にじっくり向き合い、丁寧に焼き上げたべーぐるを是非楽しんで味わってください。
ウエグリマミ 東京べーぐる べーぐり
シェフ
10年超の海外生活とワイナリー巡りや食べ歩きなどを通じ、食の魅力を学ぶ。無農薬野菜や米の栽培経験、イタリアン、フレンチ料理からは素材との向き合い方を、食育教育からは食の持つ力と大切さを実感。食は楽しみであり体をつくる、との想いから美味しくて体に良いものづくりと、その価値を伝える活動に取り組んでいる。
限定パン
米粉チーズべーぐる
小麦を使わないべーぐるを楽しみたい方に絶大な人気の米粉のべーぐるに対してお寄せいただいたご要望にお応えする形でアレンジを加えてみました。お食事系べーぐるとしてたっぷりチーズをお楽しみいただけます。ただ、固くなりやすいので、お召し上がりの際は温めていただくことをお勧めします。
東京べーぐる べーぐり
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- 東京都江戸川区西葛西3-14-21
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- 非公開
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- 火-土10:30-19:30, 日10:00-17:00
- Closed
- 月