米粉パンCUBREAD
シェフの声

当店の米粉パンは、アレルギーがある方はもちろんアレルギーが無くても美味しくお召し上がりになれます。伊豆の食材をふんだんに使用した拘りの米粉パンをぜひご賞味下さい。

米粉パンCUBREAD
さんへの質問

Qお店を運営する中で、近隣、地元など周辺地域との関係性を教えてください（例：地元の生産者の食材を使っている、毎朝決まってパンを買いにくる地元の人がいるなど）活用してもらっている など）

Aカフェ時代から長くお付き合い頂いているお米農家さんのお米を米粉に、野菜や果物の農家さんから届く野菜果物は米粉パンの具材に使用し、なるべく地産地消のなるようにしています。

店舗が拠点を置く地域の素材を使用したパン

伊豆のしらすと山椒のピザパン

当日販売予定

伊豆伊東の海で水揚げされたしらすと山椒オイルを合わせた米粉ピザパンです

限定パン

伊豆のわさびと焼肉DONPAN

自然豊かで水の綺麗な伊豆ではわさびの栽培が盛んです。そのツンと辛いわさびと甘めのタレで焼いた焼肉や野菜を合わせ米粉パンで丼を表現しました。1個でボリュームたっぷりの惣菜パンです。

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ベストブレッドコンテスト参加「メロンパン」部門

米ロンパン

パン生地もクッキー生地も米粉で仕上げたお米のメロンパンなので米ロンパンです。パン生地のふわもちとクッキー生地のザクっと感をお楽しみ頂けると嬉しいです。小麦アレルギーのオーナーがメロンパン食べたーいと言った事から米ロンパンが生まれました。