限定パン

百花蜜とゴルゴンゾーラのブリオッシュ

口溶けの良いブリオッシュ生地に、ゴルゴンゾーラをはじめとする数種類のチーズをたっぷり乗せて焼きあげました。 今秋採蜜されたばかりの日本ミツバチの百花蜜をお好みの量かけてお召し上がりください。 名峰大山のふもと鳥取県伯耆町で養蜂された、国内でも希少な「非加熱」の上質な日本ミツバチの蜂蜜です。 この百花蜜は抗生物質を与えずに育てた健康なミツバチが集めた蜜を、水分を飛ばすための加熱を一切おこなわず自然の状態のままで瓶詰めしているので、より豊かな風味が感じられます。 なお、百花蜜の売上の一部を、日本ミツバチの保護の為に養蜂家さんへ寄付いたします。

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