塩バターのフランスパン、山型食パン、あんことミルクのパン、レーズンとクルミのパン、クリームパン
※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。
国産小麦100%で作っています。白砂糖を使わずてんさい糖や黒糖、アガベシロップなどを使用し酵母は自家製天然酵母、白神こだま酵母で作っています。その他全ての材料にこだわり健康と美味しさお届けしています。
カランコロン
シェフの声
今回、2回目の出店をさせていただきます。当店のこだわりを最大限に活かして、パン好きの方が集まる世田谷パン祭りのパンを作らせていただきます。当店は品数が多いことでも喜ばれていますのでぜひご来店下さい。

作田義満 カランコロン
シェフ
20代からロイヤルパークホテルなどのホテルや町場のパン屋で工場長として働くなど修行を積み2017年に1号店を目黒に出店し2022年には2号店を世田谷にオープンしました。今年、令和6年に公益財団法人、食品等流通合理化促進機構会長賞を受賞しました。目黒土産や世田谷土産にも当店のパンが選ばれています。
カランコロン
さんへの質問
Qお店を運営する中で、近隣、地元など周辺地域との関係性を教えてください(例:地元の生産者の食材を使っている、毎朝決まってパンを買いにくる地元の人がいるなど)活用してもらっている など)
A近隣住民の皆さまに喜んで頂けるよう、パンがおかわりできる限定モーニングを出しています。毎日のように通って下さるお客様もいて、新しいパンが出る度に食べて下さったり宣伝して下さったりしています。生産者さんともぜひ繋がりたいと思っています。
限定パン
国産栗のシュトーレン

冬に向けて人気のシュトーレンと、栗きんとんで有名な岐阜県中津川市の国産栗を合わせた限定シュトーレンです。シュトーレンのフルーツは27年継ぎ足してきた年代ものです。秋にしか作れないシュトーレンです。薄めにスライスして食べて下さい。
カランコロン
- Address
- 東京都世田谷区世田谷3-12-10NEST世田谷1F
- Phone
- 03-6432-6652
- URL
- なし
- Open
- 9:00-0:00
- Closed
- 水月に1度連休あり