m.3546 BAKERS

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

国産小麦と自家製酵母でゆっくり育てたパン、お菓子を作っています。旬を感じられる素材選びを大切に、季節を楽しみながら手間を惜しまず丁寧に、日々焼いています。

素敵な機会に恵まれ、感謝です。当日は丁寧に焼きあげたパンやお菓子たちといっしょに会場でお待ちしております。覗きに来ていただききましたら嬉しいです。

1972年岡山県生まれ。会社勤めを経て、2023年9月「m.3546 BAKERS」を開業しました。

マルチグレインのバケット生地に発酵バターを包み焼きあげたら仕上げにハチミツを。焙煎された複数の穀物の香ばしさにバターとハチミツの組合せをお楽しみください。お召し上がり前にトーストすると、バリッとしたクラストとバターとハチミツがジュワッと口に広がります。