くるみやナッツのパン カレーパン チョコレートのパン ハード系 ライ麦パン レーズンパン 卵を使っていないパン 惣菜パン（広義として、おかずが入っているパン） 菓子パン 食パン 食事パン（広義として、食事とともに食べるパン）
※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。
予めご了承ください。
パンとお菓子に必要不可欠な小麦粉やバターは熊本県産の有機小麦粉と九州産の発酵バターを使用し有機のものを中心に素材を厳選しています。素材の風味や食感が引き立つよう、パンとお菓子を焼いています。
Q（Lecré&Parvieさんへの質問）：これまでで記憶に残るパンとの出会いを教えてください
A（Lecré&Parvieさんの答え）：大阪での学生時代に、LE SUCRÉ-COEURさんのディアマンというパンを食べました。当時あまりパンについて詳しくなったのてすが、そんな僕にパンの美味しさを教えてくれたパンでした。ナッツやレーズンなどがたっぷり入っていてそれらを受け止める生地とのバランスが素晴らしかった記憶があります。
限定パン
豚肉のブルギニオン
フランス料理人でもあるので、フランス料理を代表するブルギニオン風のパンを作りました。食べ方/オーブンで温めた後、軽く胡椒をふってお食べ下さい。ポイント/2日かけて赤ワインで煮込んだトロッとした豚肉、玉ねぎのピクルス、チーズが良く合います。
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