トライベッカベーカリー

※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

顔の見える食材がテーマ。使う素材にこだわり、そして素材の味をたっぷりと活かしたベーグルを作っております。それは、添加物や合成着色料などを使わずに「おいしいものを作りたい」という強い想いがあるからです。

噛めば噛むほど上質な素材の味が口の中に広がる、モチモチのベーグル体験をぜひ一度味わっていただければと思います。

『ニューヨークにあって、日本にないもの。』そんなものを探しはじめて2年後の1998年、ベーグルに出会いました。そして、本場ニューヨークのバーニーズベーグルで修行をし、限りなく本場と同じ素材を使用したベーグルをつくりだすことができました。その後も試行錯誤を行い、現在のベーグルを製造しております

A世界各地の本場のパンを本場でたべたいです。

瀬戸内レモンの風味を生かしたレモンピールを使用。瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味が味わえます。