GOPAN-GINZA-

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※当日の状況により、該当するカテゴリーのパンがない場合がございます。予めご了承ください。

GOPAN銀座は、米粉パンとごはんを中心に、新しい食の楽しさを提案するお店です。パンとさまざまな料理を自由な発想で組み合わせ、ここでしか味わえないオリジナルメニューをお届けしています。

パンなのに、こんな味!?そんな驚きも、パンの楽しさのひとつだと思っています。既成概念にとらわれず、食べる人が思わず笑顔になるような、ちょっと意外でおいしいパンをつくりました。ぜひお楽しみください。

空間・建築デザインを軸に、ブランディングやグラフィックなど幅広い分野で活動するクリエイティブディレクター。GOPAN-GINZA-では、デザインで培った「視点を変える」という発想を生かし、既成概念にとらわれない独自の組み合わせから、ガパオメロンパンなど新しいパンの可能性に挑戦し続けています。

甘いメロンパンに、台湾のルーローを合わせる。そんな意外な発想から生まれたルーローメロンパンを、今年は2.0へ進化させました。味の組み合わせだけでなく、食べる人の想像を少し超える仕掛けも加えています。新しいパンとの出会いを、ぜひ楽しんでください。