1952年横浜にて創業しました。昨年前身である覇王樹茶屋(さぼてんちゃや)と合流しました。畳を敷いた小上がりもあり、お子様連れでも、ゆっくりパンを召し上がれる空間作りをしています。名物は珈琲あんぱん。
Q(ESPLANさんへの質問):仕事の中での自分がリフレッシュする方法を教えてください
A(ESPLANさんの答え):子どもたちとの時間を作り、共に過ごすことです。子どもたちの目線は毎日驚かされます。自分の成長と共に失ったものを、考えさせてくれる貴重な時間をこれからも作っていこうとおもいます。


コンテスト出品商品
珈琲あんぱん
エスプレッソコーヒーを自家配合した北海道産小豆使用のこしあんに、軽い食感の純生クリームを絞ったあんぱんです。1999年の発売以来、絶大な人気を誇り、2009年の「パン・グランプリ東京」で最優秀都知事賞を受賞しました。名実共にESPLANの看板商品、冷やして食べる「アイスカフェ・ラ・テあんぱん」です。
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